Versorgungssicherheitstour

Um über die derzeitigen Herausforderungen zu sprechen, macht Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig eine Tour durch ganz Österreich. Im Gespräch mit Bäuerinnen und Bauern wird über aktuelle Entwicklungen und zukunftsträchtige Chancen für die Landwirtschaft diskutiert.

Am 9. November machte die Versorgungssicherheitstour Halt in Wien und es wurden dabei 2 Wiener Betriebe besichtigt. 

Am frühen Nachmittag trafen sich Medienvertreter zum Pressegespräch in der Gärtnerei Holzhacker. Bundesminister Norbert Totschnig, Klimastadtrat Jürgen Czernohorszky und LK Präsident Franz Windisch sprachen dabei über aktuelle Herausforderungen der Landwirtschaft, Unterstützungsmaßnahmen und die Besonderheiten der Wiener Landwirtschaft. Anschließend wurden alle noch zu einer Betriebsbesichtigung eingeladen.

Gärtnerei Holzhacker

Die Gärtnerei Holzhacker im 22. Bezirk hat sich auf die Kräuterproduktion spezialisiert und bietet ein großes Bio-Sortiment an Kräutern in Töpfen, Schnittkräutern und auch Gemüse an. Die Gewächshäuser nehmen eine Fläche von 1,2 ha ein und die Freilandfläche beläuft sich auf 30 ha. Die Gärtnerei Holzhacker betriebt einen Online Shop, einen saisonal geöffneten Ab-Hof-Verkauf und verkauft auch am Wiener Großgrünmarkt. Zum vielfältigen Angebot zählt zB die "Kärntner Nudelminze". 

Wiegert Obst- und Gemüsegroßhandel

Anschließend ging es zur Firma Wiegert im 22. Bezirk, die neben dem Großhandel mit Obst- und Gemüse auch in der Gemüseverarbeitung tätig sind. Hier wird Gemüse für die Gastronomie, Großküchen oder für den Convenience Bereich verarbeitet wir beispielsweise fertige Salatmischungen. Auch dieser Betrieb wurde besichtigt und im Anschluss konnte bei einer Abendveranstaltung über aktuelle Themen und Herausforderungen diskutiert werden.