Bienenhaltung ist schön, Bienenhaltung fasziniert und verbindet Gesellschaftsschichten und Länder, ja sogar Kontinente

Bioimkerei & Bienenschule

Die Bioimkerei gibt es seit 1992 mit Standorten in Wien und dem Waldviertel. Meine Bienenstöcke befinden sich ständig in Bewegung. So gibt es meine Imkerei bei Bauern- und Gartenfestln, in Schulen und Kindergärten, in der Kerzenwerkstatt im Advent. Meine Imkerei gibts aber auch ganz oben am Dach vom Hotel Daniel, im Zentrum Wiens beim Hotel Ibis am Mariahilfer Gürtel oder auch in der Kleingartensiedlung Schmelz im 15ten Bezirk. Gottesanbeterin und Heuhüpfer begegnen meinen Bienen im Prater bzw. beim Pappelteich.

Mein Steckenpferd sind Honige von verschiedenen Standorten Wiens, jeder hat seine Geschichte, jeder schmeckt a bisserl anders. Melden Sie sich bei mir entweder telefonisch oder per email, oder wir sehen uns bei verschiedenen Anlässen. Spontanbesuche funktionieren nicht.

Produkte

Honig auf einem Löffel

Honig und Imkereiprodukte

Blütenhonig: Der Strawanzer aus dem Nibelungenviertel und der Schmelz: ein Blütenhonig mit Geschichte, er duftet nach der Lindenallee im Grätzl, eine lokale Spezialität.

ganzjährig

Blütenhonig aus dem Waldviertel: hier heroben, im Norden Österreichs, auf den Kuppen und den Feldrainen, hier sammeln meine Bienen den Nektar für den Waldviertel. Biobauern decken für die Bienen den Tisch, sodass es eine Freude ist. Im Frühjahr gibts für die Bienen sogar Pollen von der nahen Haselnussplantage in Bioqualität. Der Honig ist eine Komposition der Botanik, er varriiert in seiner Geschmackszusammensetzung, jedesmal eine Überraschung. Ich liebe ihn!

ganzjährig

"Rund ummadum im grünen Prater": wenn im Prater die Bäume blühn, sind auch miene Bienen unterwegs. Beim Lusthaus kriegst einfach Lust auf Honig, in der Wiese liegen und mit der Seele baumeln.

ganzjährig

Biologisches Bienenwachs für unsere KräuterpädagogInnen, als Cremengrundlage oder als Backwachs für die Kekserlwerkstatt

ganzjährig

Bezugsquellen

Ab Hof

Camillo Sitte Gasse 1
Fünfhaus / 1150 Wien
Routenplaner
Mit der Straßenbahnlinie 9 bis zur Haltestelle Guntherstraße

M +43 650 4223951
bienenschule@aon.at

Honig und Imkereiprodukte

2. Januar - 31. Dezember

Öffnungszeiten auf Anfrage Telefonische Anfrage oder E-Mail sind notwendig, da es kein Verkaufslokal gibt.

Website

Detailhandel

Hotel Daniel
Landstraßer Gürtel 5
1030 Wien
Routenplaner

Im Shop des Hotels Daniel erhalten Sie den Honig vom Dach. Gesammelt im Quartier Belvedere, Schweizergarten, Garten des Belvederes und des Alpengartens und den zahlreichen Hinterhöfen der alten Palais der Umgebung.

Gastgarten
Bankomat

1. Januar - 31. Dezember

Detailhandel

"der Buchkontor" im Nibelungenviertel
Kriemhildplatz 1, Ecke Markraf Rüdiger Strasse
Fünfhaus / 1150 Wien
Routenplaner

Der Buchkontor, die Kontaktdrehscheibe im Grätzl

2. Januar - 22. Dezember

Montag bis Freitag 9:30 bis 18:00 Uhr Donnerstag 9:30 bis 19.00 Samstag 9.00 bis 13.00 Ab 18. November bis 23. Dezember samstags bis 18 Uhr

Website

Food Coop

D´Speis
Markgraf Rüdiger Strasse 14
Fünfhaus / 1150 Wien
Routenplaner

2. Januar - 31. Dezember

Öffnungszeiten auf Anfrage

Website