Bioimkerei & Bienenschule
Die Bioimkerei gibt es seit 1992 mit Standorten in Wien und dem Waldviertel. Meine Bienenstöcke befinden sich ständig in Bewegung. So gibt es meine Imkerei bei Bauern- und Gartenfestln, in Schulen und Kindergärten, in der Kerzenwerkstatt im Advent. Meine Imkerei gibts aber auch ganz oben am Dach vom Hotel Daniel, im Zentrum Wiens beim Hotel Ibis am Mariahilfer Gürtel oder auch in der Kleingartensiedlung Schmelz im 15ten Bezirk. Gottesanbeterin und Heuhüpfer begegnen meinen Bienen im Prater bzw. beim Pappelteich.
Produkte
Honig und Imkereiprodukte
Blütenhonig: Der Strawanzer aus dem Nibelungenviertel und der Schmelz: ein Blütenhonig mit Geschichte, er duftet nach der Lindenallee im Grätzl, eine lokale Spezialität.
Blütenhonig aus dem Waldviertel: hier heroben, im Norden Österreichs, auf den Kuppen und den Feldrainen, hier sammeln meine Bienen den Nektar für den Waldviertel. Biobauern decken für die Bienen den Tisch, sodass es eine Freude ist. Im Frühjahr gibts für die Bienen sogar Pollen von der nahen Haselnussplantage in Bioqualität. Der Honig ist eine Komposition der Botanik, er varriiert in seiner Geschmackszusammensetzung, jedesmal eine Überraschung. Ich liebe ihn!
"Rund ummadum im grünen Prater": wenn im Prater die Bäume blühn, sind auch miene Bienen unterwegs. Beim Lusthaus kriegst einfach Lust auf Honig, in der Wiese liegen und mit der Seele baumeln.
Biologisches Bienenwachs für unsere KräuterpädagogInnen, als Cremengrundlage oder als Backwachs für die Kekserlwerkstatt
Bezugsquellen
Ab Hof
Fünfhaus / 1150 Wien
Routenplaner
M +43 650 4223951
bienenschule@aon.at
Honig und Imkereiprodukte
WebsiteHotel ibis am Westbahnhof
Detailhandel
Im Shop des Hotels Daniel erhalten Sie den Honig vom Dach. Gesammelt im Quartier Belvedere, Schweizergarten, Garten des Belvederes und des Alpengartens und den zahlreichen Hinterhöfen der alten Palais der Umgebung.
Gastgarten
Bankomat