Wein, Speck, Erdäpfel, Gemüse und Eier - wir machen überzeugt von Hand, was wir selber lieben

Biohof N°5

Der Biohof N°5 - das sind Alexandra, Oliver und Sohn Anatol Kaminek, betreiben seit 2011 einen bunten Mischbetrieb am Rand von Wien in Stammerdorf/Floridsdorf. Das Herzstück des Betriebs ist der Weinbau, auf einer Fläche von etwas über 2ha, dazu halten die Kamineks Mangalitzaschweine, Hendln und Kamerunschafe in Freilandhaltung, für die sie auch Futter selber herstellen (Getreide, Grünfutter wie Luzerne). Die Mangalitza_Produkte wie verschiedene Specke, luftgetrocknet und geräuchert, Würste und Fleischaufstriche werden in der malerischen Buschenschank angeboten. Auch das Gemüse vom Hofgemüsegarten wandert auf die Teller in der Buschenschank - farm to table ist hier gut gelebter Alltag, der Geschmack der sonnengereiften Produkte herausragend. Erdäpfelbau und Grün- und Wiesenflächen bringen die Betriebsgröße auf 20ha.

Weingläser
Im Buschenschankbetrieb - ganzjährig in der Clessgasse im Herzen von Stammersdorf, sowie punktuell im Sommer im Weingarten - können die Produkte genossen werden und auch gleich Ab Hof-Verkauf erworben werden: Bioweissweine und -traubenssaft, Wiener Gemischter Satz und sortenreine Weine. Erdäpfel mehlig & speckig, Knoblauch und ein saisonaler Gemüsekorb, Mangalitza Wurst & Speck, eingelegte Spezialitäten und Schmalz. Der Biohof N°5 ist Bio Austria Mitglied und damit biozertifiziert. Blumenschmuck

Produkte

Weintrauben Stadternte

Wiener Gemischter Satz DAC

ganzjährig
Stadternte

Schaumwein

Bio Frizzante vom Welschriesling

ganzjährig
Stadternte

Weitere Weißweinsorten

Muskat Ottonel, Chardonnay, Welschriesling, Grüner Veltliner, Cuvée, Jungwein

ganzjährig
Kotelett Stadternte

Fleisch

Mangalitza Wurst- und Speckprodukte, Haltung: Bio Freiland

Erdäpfel

Ditta, Hermes

ganzjährig

Chili

Jalapeños

Stadternte

Traubensäfte

sortenrein, pasteurisiert, Welschriesling

ganzjährig
Beet-, Terrassen- und Balkonpflanzen Stadternte

Beet-, Terrassen- und Balkonpflanzen

Jungpflanzen Paradeiser, Zucchini, Chili, Kürbis

MÄR / APR / MAI / JUN

weitere Gemüsesorten

Knoblauch

ganzjährig
Zucchinies Stadternte

Zucchini

3 Sorten, gelb grün hellgrün, Biofreiland

JUN / JUL / AUG / SEPT
Paprika Stadternte

Paprika

grüne Sitzpaprika, Biofreiland

JUN / JUL / AUG / SEPT / OKT
Stadternte

Gurken

Feldgurken, Biofreiland

JUN / JUL / AUG / SEPT
Tomaten Stadternte

Tomaten

div Sorten, Biofreiland, selbst gezogen, Frühparadeiser, Fleischparadeiser, Black Cherry, gelbe Johannisbeere, San Marzano, u.a., saisonal verfügbar

JUN / JUL / AUG / SEPT / OKT
Kürbis Stadternte

Kürbis

Biofreiland, div. Sorten, Hokkaido, Muskat, Ungarischer Blauer, u.a.

JUL / AUG / SEPT / OKT / NOV / DEZ

Mangold

JUN / JUL / AUG / SEPT / OKT
Honig auf einem Löffel

Honig und Imkereiprodukte

Bio Honig und Imkereiprodukte von Auhonig

Bezugsquellen

Foto ab Hof Verkauf

Ab Hof

Stammersdorfer Straße 5
Stammersdorf / 1210 Wien
Routenplaner
Öffentliche Verkehrsmittel: Erreichbar mit der Straßenbahnlinie 31, den Bussen 125 (Anschluss: U1 Leopoldau) oder dem Bus 228 von Floridsdorf

T +43 1 2926557
M +43 660 2199631
alexandra@nummer5.at

Bioweine, Biofreilandgemüse, Biofreilandschwein, Erdäpfel ab Hof sowie Käse und Honig und Gemüse von Partner Betrieben, Online Shop für Weine. Freitag 9 bis 17 Uhr, nach telefonischer Vereinbarung, Zustellung mit DPD, Lieferung bei größeren Mengen. Ab Hof-Verkauf auch im Buschenschank - zur Aussteckzeit Fr/Sa/So ab 15 Uhr

Gastgarten
Bankomat, Visa, Mastercard

1. Januar - 31. Dezember

Freitag von 9 bis 17 Uhr, sowie nach tel. Vereinbarung sowie Hauszustellung nach Vereinbarung Immer zu Buschenschankzeiten Ab Hof Verkauf in der Clessgasse 82, Fr-So ab 15 Uhr

Website

Bauernmarkt

Markt
Ecke Lindengasse/Neubaugasse
1070 Wien
Routenplaner

M 00436602199631
biohof@nummer5.at

Mittwoch 14 Uhr-20 Uhr, Ecke Neubaugasses/Lindengasse Vom 2.11.-28.12. sind wir wöchentlich am Mittwoch am Neubaumarkt zu finden. Mit an Board haben wir unsere Weine – im Flaschenverkauf & vor Ort zu genießen, Erdäpfel & Knoblauch und ausgewählte Mangalitza-Produkte. Wir freuen uns, damit einen Standplatz im Zentrum zu haben, um Euch direkt mit Euren Lieblingsweinen und Hofprodukten versorgen zu können. Bestellte Weinpakete über unseren Nahgenuss-Shop können auch zukünftig dort abgeholt werden.

Bankomat

Website

Buschenschank/Heuriger

Buschenschank Biohof N°5
Clessgasse 82
Stammersdorf / 1210 Wien
Routenplaner
Zufahrt Clessgasse möglich

M +43 660 2199631
biohof@nummer5.at

Buschenschank Biohof N°5 in Stammersdorf beim Weinkeller/Stadl, malerischer Innenhof mit zwei Salettln, gemütlichem kleinem Schankraum und Galerieraum für größere Runden als Extraraum nutzbar. Hofeigene Spezialitäten, auch im Ab Hof Verkauf zu erwerben, Bioprodukte, punktuell MusikerInnen zu Gast / Konzerte im kleinen Rahmen. Einmal im Monat Fr-So ausgsteckt, Konzerte, Weinfeste - alle Termine auf http://wein.nummer5.at und fb: biohofnr5

Gastgarten
Bankomat, Visa, Mastercard

1. Januar - 15. Dezember

Ausstecktermine auf www.nummer5.at, Freitag bis Sonntag ab 15 Uhr

Website

Detailhandel

Bio Mio
Sissy Löwinger Weg 5 (Bloch Bauer Promenade)
1100 Wien
Zugang von Bloch Bauer Promenade
Routenplaner
Nähe Hauptbahnhof

M 069918053510

Bio Mio, Sonnwendviertel

Bankomat

2. Dezember
Website

Detailhandel

Die Naturgreißlerinnen
Josef Flandorfer Straße 2/1
Stammersdorf / 1210 Wien
Routenplaner
Direkt an der Haltestelle 31 Stammerdorf

Naturkostladen in Stammersdorf

Bankomat

Enas Naturkostladen
1. Januar

Montag Ruhetag, Dienstag bis Freitag von 10:00 bis 18:30, Samstag von 09:00 bis 13:00

Website

Hauszustellung

Online Shop Wein
Stammersdorfer Straße 5
1210 Wien
Routenplaner

M +436602199631
biohof@nummer5.at

Online Shop Wein

Bankomat

2. Dezember
Website