An Silvester muss es im Glas prickeln

Die Wiener Winzer sorgen für einen rauschenden Jahreswechsel mit Sekt und Frizzante.

Das neue Jahr wird meist mit Schaumweinen begrüßt und das bedeutet die Wiener Winzer haben gerade Hochsaison. In Österreich werden die Schaumweine aus den verschiedenen Rebsorten produziert, meist sind Grüner Veltliner und Welschriesling die Grundweine für die österreichischen Qualitätssekte. Aufgrund der Rebsortenvielfalt werden viele Weißweinsorten versektet, wie z. B. Riesling, Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Muskat Ottonel, aber auch Rotwein, wie Zweigelt. Ein Frizzante ist ein Perlwein mit geringem Kohlensäuregehalt und eignet sich ebenso für besondere Anlässe.