Paradeiser -Raritäten aus Wien

Markus Pannagl zeigt wie es geht

Eine Rarität wächst in Wien Simmering: die Ochsenherz-Paradeiser.

Ochsenherztomaten
Bild: Paul Pibernig

 

Diese Sorte zeichnet sich durch ihren aromatischen und leicht süßlichen Geschmack aus. Markus Pannagl kultiviert auf seinem Familienbetrieb in Wien- Simmering diese alte Sorte der Ochsenherzen. Besonders durch seinen typisch Geschmack ist dieser Fleischparadeiser aus der französischen und italienischen Küche nicht mehr wegzudenken. Perfekt um sich etwas Urlaubsgefühle nachhause zu holen!

In einem kurzen Video gibt Markus Pannagl Einblick in die Paradeiser-Produktion im familiären Betrieb in Wien Simmering. 

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